Sukkerhjerteæblet har en blid cremet gul hud og en rund, fyldig krop. Når du tager en bid, mærkes sødmen øjeblikkeligt mellem tænderne og i munden, og det sprøde kød smelter til fyldig saft efter blot et par bid.
I modsætning til æblers sædvanlige røde farve har det et cremet gult udseende og er lidt større end det gennemsnitlige æble, hvilket giver det et afrundet og afrundet udseende! I modsætning til andre æblesorter har den en let, cremet smag med en blanding af æble- og mælkesmag. Det er ikke den slags æble, der dufter så godt, så snart du åbner pakken, men først når du kommer tæt nok på, kommer den lette, cremede aroma ind i næsen, og jo mere du dufter, jo bedre dufter det. Disse æbler plukkes sent, normalt efter frosten. Forskellen i temperatur mellem dag og nat gør, at stivelsen kan omdannes til sukker, og kødet smager endnu sødere!
Sukkerniveauet, når det testes, er normalt omkring 16 grader, op til 18 grader, hvilket er meget sødere end andre varianter! Desuden har frugtens sprødhed et strejf af mælk, ligesom at vokse op med mælk!
Sukkerhjerteæblet er et af de længst voksende æbler på træet. Sukkerindholdet er ekstremt højt på grund af den forlængede vækstperiode og den sandede jord. Det høje sukkerindhold får sukkeret i kernen til at opbygge sig i en gennemsigtig form. De er også særligt godt hydrerede på grund af at blive plukket ved lave temperaturer. En mundfuld sødme, fugtig og hvid, er meget appetitlig for øjet.
Den plukkes hvert år i november, hvilket betyder, at den kommer af træet mere end en måned senere end den røde Fuji. Den plukkes i kulden for at sikre modenhed, hvorfor Cream Fuji er kendt som æblernes konge. Takket være den store temperaturforskel mellem dag og nat i det område, hvor den vokser, er jorden frugtbar med masser af lys. Bestøvningen sker ved blomstringen, og sække begynder, når frugten er ung, hvilket beskytter frugtoverfladen mod udsættelse for pesticider, hvorfor det kan siges at være frisk frugt uden voksning eller sprøjtning med konserveringsmidler.
Sugar Heart Apple er en æblesort af høj kvalitet med et farvestrålende skind, sødt og saftigt kød og en sprød tekstur. Det skal forvaltes og gødes i overensstemmelse med det lokale klima og jordbundsforhold under dyrkningen for at sikre udbytte og kvalitet.
Populære tags: sukker hjerte æble, Kina sukker hjerte æble leverandører, fabrik
