Laiyang pære tilhører en af de fire berømte pærer i Kina, Ming og Qing dynastierne har været den kongelige hyldest frugt, fordi Laiyang pære kun vokser i Laiyang City, sammenløbet af de fem drager floden i byen Zhaowangzhuang område, kan ikke replikeres over et stort dyrkningsområde, så produktionen af pærer sammenlignet med andre pærer er meget mindre end størstedelen af de eksisterende Laiyang-pæretræer er mere end hundrede år gamle. I øjnene af ernæringseksperter, Laiyang pære eller "naturligt mineralvand", især velegnet til efteråret forbrug.
Så som madelsker ved du, hvordan du spiser Laiyang-pære?
Ud over den direkte bid at spise, kan Laiyang pære lave en tabel med "pærefest" hovedpersonens identitet. Nedenfor tager jeg jer sammen for at låse op for Laiyang pæres fancy spisemetode!
Laiyang pære tre hvid suppe
Effekter: Nærer Yin og fugter tørhed
"Tre hvide: det vil sige, lilje, lotus frø, svamp; lilje har en god ernæringsmæssig tonic funktion, men også om efteråret klimaet tørt og forårsaget af en række sæsonbestemte sygdomme har en vis rolle i forebyggelsen; lotus frø har et hjerte og beroligende virkningen af ånden, svamp smag sød, let, seksualitet, ikke-giftige, både milten og appetitlig virkning, men også gavnlig for tarmene, yin nærende og fugtende lungerne rolle.
Øve sig:
Ginkgo, lotusfrø, lilje med vand i blød i 4 timer. Efter iblødsætning fjernes kernen af lotusfrø og vaskes. Kom vand i gryden, kom den rensede sølvsvamp, lotusfrø og liljer i, og kog op ved høj varme. Efter kogning, skru på lav varme og lad det simre i 45 minutter. Laiyang pære, vask og fjern skindet, skåret i stykker. 45 minutter senere er sølvsvampen blevet kogt til gennemsigtig, suppen begyndte også at vise sig geléagtig; ind i pæren og derefter kogt i 15 minutter; 15 minutter senere, læg stensukkeret, sluk for ilden. Når sukkeret smelter, kan du åbne og drikke.
Dampet Laiyang-pære med rød daddel
Effekter: Lindrer hoste og slim, styrker milten og gavner qi
Øv: Vask pæren og skær 1/4 af, grav pærens kerne ud, kom den rigtige mængde stensukker og røde dadler og ulvebær i, kom i dampkogeren for at dampe i 20 minutter.
Jujubes er også en sæsonbestemt frugt i efteråret, der er milt og qi, afgiftning effekt, og pærer dampet sammen, ikke kun smager bedre, fugtende efteråret tørhed hoste effekt er også stærkere.
Pære med Lotusfrø og Sølvsvamp
Effekt: til efterårstørhed
Øv: 20 gram lotusfrø, 10 gram svamp, pære 1, stensukker. Lotus frø, sølv svamp hår åben, ren, sne pære skrællet nukleare, skåret, i gryden. Tilsæt en passende mængde vand under kogning, indtil lotusfrøet er gennemstegt, suppen tyk ved servering.
Lotus frø til at rense hjertet for at vække milten, nære ånden; svamp fugter lunger og mave, fremmer produktionen af væske og gavner qi. Sammen med efterårspæren er det et godt valg til efterårets kost, for den tørre varme type hoste har også en god effekt på lindring.
